Onderzoek naar volledig recyclebare verpakkingen soepen en sauzen

 

In Geleen legt een consortium van bedrijven en kennisinstellingen zich toe op de ontwikkeling van volledig circulaire steriliseerbare stazakken voor soepen en sauzen. Recyclen van deze verpakkingen is nog niet mogelijk door de vele eigenschappen waaraan deze verpakkingen voor ‘natte’ voedseltoepassingen moeten voldoen.

Brightlands Materials Center brengt deelnemers uit de hele waardeketen samen om hier een oplossing voor te vinden. De opgedane kennis wordt wereldwijd gedeeld, zodat voedselproducenten in de toekomst gebruik kunnen maken van circulaire verpakkingen die gerecycled kunnen worden tot nieuwe grondstof voor voedselverpakkingen.

Er wordt nu voor stazakken voor soepen en sauzen nog gewerkt met een combinatie van verschillende materiaalsoorten om te voldoen aan de eisen voor houdbaarheid, steriliseerbaarheid, waterdamp- en zuurstofdoorlaatbaarheid. Voor verbetering van recyclebaarheid moeten verpakkingen die bestaan uit één materiaalsoort ontwikkeld worden.

Bovendien moeten de verpakkingen na recycling voldoen aan de hoge eisen voor gebruik als voedselverpakking. Uniek aan dit onderzoek is dat de partners zich onder meer gaan richten op de mogelijkheden voor PET stazakken. PET, bekend van petflessen voor o.a. frisdrank, is in principe weer terug te recyclen in voedselveilige verpakkingen. Echter steriliseerbare PET stazakken bestaan nog niet.

Brightlands Materials Center is een internationaal onderzoekscentrum voor nieuwe, duurzame technologieën op het gebied van kunststoffen. De organisatie is een initiatief van TNO en de Provincie Limburg. Binnen een van haar onderzoeksprogramma’s, Circular Packaging (gecoördineerd door TNO) wordt gewerkt aan polymeren voor verpakkingsmaterialen zodat deze goed recyclebaar worden.