Van afval Amsterdam kan kleine stad leven

Amsterdammers gooien elke dag ruim 100.000 kilo eten weg dat nog geschikt is voor consumptie. Een kleine stad als Weesp kan daar een halve week van eten. In Amsterdam verdwijnen per dag meer dan 20.000 broden, 14.000 literpakken zuivel en 110.000 stuks fruit in de vuilnisbak.