Depa Disposables introduceert tijdens de komende Horecava een uniek concept disposables onder de merknaam Bright. Het moederbedrijf van Depa, Paardekooper Van der Windt Group, heeft in nauwe samenwerking met wetenschappers jarenlang gewerkt aan de ontwikkeling van een LCA-methode, waarbinnen de impact van verpakkingsmaterialen en disposables op het milieu berekend wordt. De LCA-methode baseert zich op 19 criteria, zoals bijvoorbeeld de CO2e -uitstoot, het water- en energieverbruik en de uitputting van grondstoffen. De gehele levenscyclus van het product wordt meegenomen in de berekening. De productanalyses worden uitgevoerd in Beuningen.
Om de mate van milieu-impact snel herkenbaar te maken voor de consument, wordt een ‘Eco Rating’ in de vorm van 5 sterren gebruikt. Hoe meer sterren een product in de Eco Rating krijgt, hoe minder milieu-impact is vastgesteld op basis van de LCA-methode. Natuur & Milieu ondersteunt de wetenschappelijke methode achter de Eco Rating. De Eco Rating is een initiatief van Paardekooper Van der Windt Group. De eerste producten die Depa introduceert onder Bright zijn bekers, kommen, borden, bestek en roerstaafjes.
Geen opmerkingen: